斑秃患者怎样饮食调理？饮食要多样化，克服和改正偏食的不良习惯。斑秃是一种与膳食关系密切的疾病，要根据局部的皮损表现辨证分型，制度食疗方案。
可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、淮山药、大枣、黑豆、桃仁、菊花、猪瘦肉、羊肉、胡萝卜、动物肝脏、卷心菜、鱼、鸡肉、生藕、莴笋、山楂、茄子、海带、黑枣等都是对毛发很好的营养药和食品。
1．侧柏桑椹膏。侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再纳入桑椹，文火煎，煎半小时去渣，加蜂蜜成膏。
2．菊花旱莲饮。黄菊花10g，旱莲草5g，煎汤代茶，频饮。
3．清炖甲鱼。甲鱼1只（重约500g），女贞子10g，枸杞子10g，大枣10枚。先将甲鱼宰杀洗净切块，下锅注水，清水烧开去沫，再将女贞子，枸杞子，大枣另煮20分钟，去渣收汁约20ml，兑入甲鱼锅中，调料加入，炖熟即可。
4．桑椹膏。桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎煮3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
5．枸杞烧海参。海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹、淀粉勾汁即可。
6．红油鸽藕片。鲜藕500g，红花5g，鸽肉200g，红花用香油炸过，去渣取油，鲜藕洗净切片，与鸽肉同炒，淋红花油于肉上即可。
