在患了病之后，饮食是一个很重要的方面。荨麻疹更是如此。天津津门皮肤病医院皮肤科医生指出，对于荨麻疹患者来说，鱼虾、鸡蛋、牛奶等含有异体蛋白的食物是要少吃的。像是韭菜、辣椒、大蒜等刺激性强的东西也要少吃，更不能抽烟喝酒。那么对于金针菇这一菌类，荨麻疹患者可否食用呢？
医生介绍道，金针菇不仅可以食用，而且还对身体有很大的好处。金针菇中含有蕈菌多糖，这对皮肤病的治疗是有好处的。而且金针菇还含有大量的氨基酸，这对于荨麻疹患者来说正是需要补充的元素。此外，金针菇里面还含有大量的纤维素和不饱和脂肪酸，有利于预防肿瘤跟哮喘。因此，荨麻疹患者是可以食用金针菇的，而且还好处多多。
但需要指出的是，在食用金针菇的时候，要注意挑选，好的金针菇对荨麻疹的治果更是理想。而一旦选错了，有可能给身体带来危害。天津津门皮肤病医院皮肤科医生介绍到，首先要挑选乳白色或是淡黄色的金针菇，若是其颜色过于鲜亮，可能含有较多的药剂了。然后就是要挑选那些闻起来带有清香味的，有刺鼻的气味的金针菇是不能购买的。
因此，金针菇对于荨麻疹患者来说，不仅可以食用，而且还存在诸多好处，但在选择金针菇的时候一定要注意，不要误选了那些不好的金针菇，带来不好的。
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