牛皮癣吃什么不好，天津津门皮肤病医院医生介绍：民间对牛皮癣的治疗体会中认为海鲜以及辛辣食物为发物，有其道理。辛辣者本身有直接的刺激作用，可加重瘙痒症状；海鲜含有组胺，可以激发症状；这些食物按其中药属性均属热性，故对牛皮癣的热症者无疑是发物，食之使皮疹更红更痒，范围扩大。
牛皮癣的皮损中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸，其代谢后转变为白三烯，后者为皮疹中重要的致病物质：又红色肉类如羊肉、牛肉、鹿肉等含有丰富的花生四烯酸，为其重要的食物来源，故牛皮癣患者应该忌食牛肉、羊肉等红色肉类，以免增加该类物质的原料，使病情加重。
牛皮癣吃什么不好？按食物来源可能诱发牛皮癣的食物可分为以下几类：
1、禽畜类：这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒，主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉。
2、海腥类：这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
3、食用菌类：过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒，主要有蘑菇、香菇等。
4、蔬菜类：这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、葱、蒜、韭菜等。
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