牛皮癣患者应该如何正确的饮食比较好呢?牛皮癣是我们大家都很熟悉的疾病，此病是皮肤病类型中的一种，是一种比较难以治好的慢性疾病，随着现在生活水平的不断提高，其有越来越多的人患上了此病，以中年女性容易患病。
天津津门皮肤病医院医生介绍：牛皮癣又称牛皮癣，是因个体免疫机能失调导致皮肤代谢障碍的慢性鳞屑性皮损。牛皮癣发病虽不危及生命，但是顽固难治，会因心理、环境和季节等原因反复发作，给患者身心健康带来比较大的痛苦，且病程迁延日久耗血伤精，肌肤失养，枯燥瘙痒，伤神失眠，摧残身体。牛皮癣患者如何饮食较好？
可多吃蔬菜、水果和薯类食品。
牛皮癣诱发心脏病的几率比普通人的心脏病患病几率要高20%。因此多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少心脏病发生等方面，起着十分重要的作用。
第二：常吃豆类或其制品及奶类制品。
牛皮癣疾病自测豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
第三：膳食以谷类食物为主，多样搭配。
很多牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失，失去营养价值。
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